Als er één vis is waar je echt van op aan kan in de zomer, is het de makreel. Scomber scombrus op zijn latijns, maar dat terzijde. Als het broeierige weer eraan komt en de temperatuur van het zeewater snel begint te stijgen, is er één vis die zich al heel snel aankondigt. En dat is de makreel!

Hier in Nederland onderscheiden wij twee soorten, de horsmakreel en de Noordzeemakreel. Die laatste is de soort waar menig zeevisser graag een dagje op vist. Een maaltje is gauw gevangen en gerookt is het een ware delicatesse. Tijdens het vissen op makreel is horsmakreel een geinige bijvangst, maar ook een soort die negen van de tien keer weer wordt terug gezet. Vraag me niet waarom, ik weet het echt niet, maar ik doe het ook. Het schijnt dat horsmakreel een wat minder vette vis is. En dat vet maakt die Noordzeemakreel nou juist zou lekker. Schijnt goed vet te zijn voor je goeie cholesterol.

De makreel is familie van de tonijn en bonito. Twee sportvissen die in warme oorden een waar spektakel aan je hengel kunnen veroorzaken. 'Onze' makreel is weliswaar een stuk kleiner, maar bevist met het juiste materiaal, een licht spinhengeltje/-molentje en een klein verenpaternostertje, toch ook een sportvis pur sang. Makrelen hebben geen zwemblaas en kunnen zeer snel van een flinke diepte naar de bovenste waterlagen zwemmen om daar kleine bliek en andersoortige aasvisjes het leven zuur te maken. Grote scholen makreel zijn vanaf de kant of vanuit een bootje zeer goed waar te nemen. Zie je een enorme hoeveelheid meeuwen collectief de zee induiken, dan kan je er gif op innemen dat daar onder een enorme school makreel zwemt. Zowel de meeuwen als de makrelen zitten namelijk achter die bliek aan die in de bovenste waterlaag zwemmen. Hoe groter de groep meeuwen, hoe groter de school makrelen die daaronder zit. Zou je met een klein bootje of een wat grotere charterboot midden in zo'n school zitten, dan kan je er vanuit gaan dat je binnen no time tientallen makrelen vangt. Het maakt dan ook niet meer uit met wat je vist, tijdens zo'n orgie pakt de makreel alles. Zelfs kale haken.

Voor het hele verhaal én een duidelijke illustratie van een onderlijn waarmee je de makreel achter zijn schubben kan zitten, moet je toch echt even het artikel 'Makreel - de tonijn van de Noordzee' lezen.

Bron: Onderlijnenvooropzee.com
© Onderlijnenvooropzee.com